Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 34, 1 St sub-schnecken-und-spezialitaeten Pure Metal

Pure Metal

Mit Ricotta oder Pecorino-Käse angerichtet schmecken die Gnocchetti sardi ausgesprochen gut

Abgerundet mit einem Hauch Kreuzkümmel schmeckt er perfekt auf einem Burger zerschmolzen oder zu Nachos

Calvados und Muscadet geben den runden

Nach dem Dämpfen werden die Muscheln aus den Schalen entfernt und noch einmal im warmen

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 34, 1 St sub-schnecken-und-spezialitaeten Pure MetalWesentliches Thema des Magazins ist die gehobene Kochkunst. Der Inhalt konzentriert sich auf Reportagen aus aller Welt und auf Menschen mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Auch die Warenkunde kulinarischer Produkte und themenbezogene Rezepte von verschiedenen Kchen sind Bestandteil. Die Rezepte werden von professionellen Weinempfehlungen begleitet. Thomas Ruhl konzipierte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete denVerlag Edition Port