Le Pretelle 2020 Weißweine gefolgt und ergänzt von balsamischen

gefolgt und ergänzt von balsamischen und erdigen Noten

Appears fresh and youthful despite the long ageing period

The health of the berries and the timing of the harvest are crucial

Aging: Two years in 2

with the use of treatments (copper and sulfur) kept to a minimum due to the generally dry conditions

Le Pretelle 2020 Weißweine gefolgt und ergänzt von balsamischenLe Pretelle ist eine auf Kalk und Kiesel basierende Einzellage mit alten Sagrantinoreben, aus denen Francesco Mariani die Quintessenz dessen herausholt, was die Rebsorte zu bieten hat. Und das ist eine ganze Menge. Sagrantino mangelt es an nichts liest man sie zum richtigen Zeitpunkt und das ist im Allgemeinen selten vor Mitte Oktober, hat sie mehr Tannin und Zucker in ihren Trauben als jede andere Rebsorte Italiens. Dazu kommt eine lenkende Sure und