Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdem

Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdem seit vier Generationen das Landgut der „Campi Macri“ undlegt selbst Hand an bei der Traubenlese

das sich in zahlreichen Anwendungen bewährt hat

unverfälschte Geschmack besten Olivenöls

bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

Schon in präkolumbianischer Zeit verwendete man Annatto zum Färben von Speisen

Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg kat-gewuerze-und-kraeuter Die Familie Leonardi bewirtschaftet außerdemMuscovado Zucker kommt von der Insel Mauritius. Er wird aus Zuckerrohr erzeugt und bleibt unraffiniert und naturbelassen. Der schokoladenfarbene, leicht feuchte Zucker liefert mit seinem naturbelassenen Melassegehalt ausgeprgt duftende Noten. Das Spektrum reicht von Karamell, ber Malz bis hin zu leichtem Lakritzgeschmack. Das harmoniert gut zum Sen von starkem Espresso, in der Kochkunst zum Aromatisieren von Saucen und Marinaden und in der Patisserie