Bourgogne Aligoté «Cuvée des quatre terroirs» 2020- Blanc Cornicabra Ein sortenreiner Allrounder: Die Arbequina-Frucht

Ein sortenreiner Allrounder: Die Arbequina-Frucht ergibt ein ungefiltertes

5 ha – Kalksteinkies

besteht aus Braunerde und kalkhaltigem Lehmboden überzogen von Kalksteinschutt aus Crinoidalgestein auf blauem Mergel

Der 2021 Jahrgang des Cheval Long besticht durch eine blassgoldene Farbe

Die Lagerung der Trauben erfolgt in Kisten von 12kg und im Kühlcontainer

Bourgogne Aligoté «Cuvée des quatre terroirs» 2020- Blanc Cornicabra Ein sortenreiner Allrounder: Die Arbequina-FruchtArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten 100% Aligot Alkoholgehalt 12% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 3 Jahre Trinktemperatur 9 11C Reifungsprozess 13 Monate in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Die Domaine produziert 15 kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (Appellations d'Origine Contrle). Das Terroir ist ton und